Овощи активизируют работу желудочно-кишечного тракта. Клетчатка, которая них содержится, помогает ему лучше функционировать, налаживается выработка ферментов. Плюс к этому ваш малыш получает натуральные витамины и минеральные вещества.

Если ребенок на искусственном вскармливании, тогда овощи можно начинать давать с 5 месяцев. Для детей на грудном вскармливании – в полгода. После 7 месяцев можно пробовать давать желток. Но поначалу в незначительных количествах (порция в спичечную головку), постепенно увеличивая до половины чайной ложки.

Приготовление пюре из овощей занимает мало времени. Поэтому готовить его нужно непосредственно перед кормлением.

Самыми сладкими и легкими для желудка являются морковь и тыква. Они нормализуют работу кишечника. В овощах содержится витамин А (для хорошего зрения). Но будьте внимательны – овощи ярких цветов могут быть причиной аллергии у детей. Это относится и к помидорам.

Очень полезным будет пюре из гороха и фасоли, но не кормите ими ребенка до 7-8 месяцев. В них содержатся специфические сахара и растительные волокна, которые могут стать причиной колик и раздражения слизистой кишечника. Не стоит давать малышу пюре из гороха и фасоли в чистом виде, лучше смешайте их с другими овощами.

А вот капуста, лучше цветная, не вызывает колик и вздутия живота. И по содержанию витамина С она ненамного уступает лимону.

Вводить овощи нужно поочередно, причем с интервалом не менее 3 дней. Если вы ввели несколько овощей, и у ребенка нет на них аллергии, можете приготовить овощное ассорти.

Овощи обязательно нужно мыть под проточной водой. Также можно потереть их жесткой щеткой и оставить в чистой воде на 20-30 мин. Варить их нужно неочищенными. При этом вода должна их полностью покрывать. Чтобы протушить овощи, нужно их почистить, порезать, сложить в кастрюлю и залить кипятком. Варить на маленьком огне. Когда они приготовятся лучше протереть их через сито или взбить блендером, чтобы в них не было комочков. Овощное пюре лучше разбавить грудным молоком или смесью.

В первые кормления предложите ребенку 1-2 ч. ложки однокомпонентного блюда и докормите молоком. Постепенно нужно увеличивать порцию, пока не замените полностью одно кормление. За один раз ребенок может съедать 150-200 г овощного пюре.

· В первое кормление достаточно 0.5-1 чайной ложки пюре. Постепенно увеличивайте порцию на 1-2 ч. л., пока не достигнете возрастной нормы (возраст крохи в месяцах умножается на 10 мл пюре). Если ребенок съедает больше – не переживайте. Он много двигается, а значит у него хороший аппетит.

· Поначалу фруктовое пюре (яблочное или грушевое) должно быть однокомпонентным. Приготовить его не составит труда: почистите фрукты, натрите на терке или измельчите в блендере. Если времени нет, можно купить готовое пюре в баночках.

· Не стоит предлагать ребенку ассорти из фруктов, пока он не познакомится с каждым по отдельности. Потому что в случае аллергии, вы не сможете определить, какой из фруктов ее вызвал.