Вода, предназначенная для детей, делится на две категории: вода для
приготовления детского питания из сухой смеси и питьевая вода. Питьевая вода
предназначена для детей старше шести месяцев. В ней превышены допустимые для
новорожденного показатели микроэлементов и минералов. Разводить питьевой водой
сухие смеси тоже не следует, так как минеральный состав смесей сбалансирован, а
добавление бутилированной воды приведет к нарушению баланса. Вода для
приготовления детского питания более мягкая, она разрешена детям с первых дней
жизни. Показатели химического состава детской питьевой воды должны отвечать
следующим требованиям:

натрий — не более 20 мг/л;
кальций — не более 60 мг/л;
магний — от 10 мг/л до 40 мг/л;
калий — от 5 мг/л до 20 мг/л;
хлориды — не более 150 мг/л;
сульфаты — не более 250 мг/л;
йодид–ион — 40—60 мкг/л;
фторид–ион — не более 0,9 мг/л.
В детской воде не допускается наличие серебра. Вместо него для бактерицидной
обработки детской воды используют ультрафиолетовые лучи или озонирование. В
питании маленьких детей не рекомендуют использовать газированную воду, а значит,
в составе воды не должно быть углекислоты. Нельзя использовать и лечебно–профилактическую
воду, так как в ней превышены показатели минеральных солей. Воду,
предназначенную для детей, получают не из поверхностных вод, а из подземных
источников, которые перед началом использования тщательно обследуются.
Бутилированную воду нельзя кипятить, при использовании в питании ее достаточно
только подогреть. При подогревании воды возможно образование осадка. Он не
должен пугать родителей, так как выпадает во всякой воде, содержащей кальций и
гидрокарбонаты.

При покупке бутилированной воды обратите внимание, чтобы в названии товара
фигурировала характеристика «детская». Кроме того, купленная вода должна иметь
на этикетке надпись «Рекомендована для детского питания Институтом питания РАМН».
Это означает, что проведены специальные гигиенические экспертизы качества воды в
Минздраве РФ, Госсанэпиднадзоре МЗРФ и в Институте питания РАМН, где и выдают
официальное медицинское заключение о возможности ее использования. На этикетке
должен указываться возраст, с которого рекомендуется пить эту воду, а также срок
годности и сроки хранения. Чтобы в воду не попали микроорганизмы, хранить ее
необходимо в холодильнике. Открытую бутылочку желательно использовать в течение
дня.