Ингредиенты
кефир - 250гр
яйца- 2шт
манка- 1 стакан
сахар- 0,5 стакана
ванил.сахар- 1 ч.л.
разрыхлитель- 1ч.л.
сл.масло- 20-30гр
щепотка соли

Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром и ванилью. Добавить разрыхлитель, соль и перемешать. Влить кефир, помешивая потихоньку всыпать манку. Тесто хорошо перемешать, выложить в форму и выпекать при температуре 170 градусов 30-40 мин.